Förra året vid den här tiden, så var jag ute på första passet i utmaningen Rapha Festive 500, men i år tror jag inte att det blir något försök att klara av detta. Jag ska bara äta gott, umgås med familj och vänner och givetvis myscykla under denna julledighet – inga krav, alltså!
Idag har jag haft en sådan där skönt avslappnad dag som började med att jag ägnade förmiddagen till att göra alla julsillar. I år blir det min starka och enligt mig jättegoda Senapssill, samt en Saffran och äppelsill som är de sillar som alltid står på vårt julbord. Sedan försöker jag att göra en ”ny” sill varje jul. I år blev det en Curry och mangosill, som vid första provsmakningen kan bli en ny favorit.
Jag älskar verkligen julen med all god mat, kakor, choklad och för att inte tala om glögg. Jag skulle inte säga att jag frossar i allt gott, men lite för mycket av det goda blir det.
Efter att jag i början på året varit förkyld i omgångar, tänkte jag att jag skulle boosta mitt immunförsvar med att börja knapra lite vitaminer. Jag äter en varierad kost med både frukt och grönt i, men ibland kanske det inte är tillräckligt? När jag sett lite träningsidoler göra reklam för något som heter VitaminManager, så tyckte jag det lät intressant.
Solen gjorde sitt bästa idag från en klarblå himmel för att värma upp luften till omkring nollgradigt. När man inte cyklat på ett tag, inser man vilken härlig frihetskänsla det är susa fram i ett frostigt vinterlandskap.
