En iskall vind i ryggen

Vi i Stockholm har knappast fått något av stormen som svepte fram över sydligaste delarna av Sverige. Det har varit lite blåsigt i två dagar, men inte mer än så.

Idag har det pågått surdegsbrödbak här hemma och för den som vet hur det går till, vet att det är mycket väntande och pysslande innan man kan stoppa in brödet i ugnen. Det höll på bli en katastrof, då jag antagligen missat något i receptet eller så hade min våg fått tuppjuck när jag mätte upp ingredienserna. Degen liknade mest en smuldeg när jag tillsatt alla ingredienser, men jag gjorde då ett försök att tillsätta mer vätska och tillslut fick jag till degen som den ska vara.
Mellan jäsningarna passade jag på att ge mig iväg på en isande kall cykelrunda med crossen mot Bogesunds slott för att se om de kommit upp någon ny info att det åter är tillåtet att cykla på lederna på Bogesundslandet. Men nej, det hade det inte gjort. Nu vet jag inte om Vaxholm har fel info på sin webbsida att man får cykla där, eller om Statens Fastigehetsverk som förvaltar reservatet inte hunnit sätta upp nya skyltar. Ska maila min kontakt där för att se vad som hänt i ärendet.

Det blev lite mer än fyra kalla mil idag. När jag kom hem tinade jag upp min kropp med en kopp kaffe och Hästapluttar som är små chokladbollar rullade i kokos. Det är sånt man får äta när man cyklat.

Efter att jag tinat upp, var det dags att stoppa in min surdegslevain i ugnen och se om jag sabbat degen, men nej då. En välformad limpa kunde jag ta ut när brödets innertemperatur var 96 grader.
När jag sedan försiktigt delade på brödet för att se om man lyckats få till de där karakteristiska luftbubblorna som dessa bröd ska ha, så drog jag en lättnadens suck när det såg ut som en proffsbagares bröd 😀.


Jag mot julkalorierna

Jag älskar verkligen julen med all god mat, kakor, choklad och för att inte tala om glögg. Jag skulle inte säga att jag frossar i allt gott, men lite för mycket av det goda blir det. 

För att inte man ska svälla upp som en ballong försöker att hålla ångan uppe med träningen, även om jag inte pendelcyklar i den utsträckning som jag brukar så här års. Det går lite segt med löpträningen, men det tar sig. Jag vet att det tar lite tid att få upp farten när man inte sprungit på länge.
Eftersom jag är julledig nu, så blev det en grymt härlig cykelrunda på 58,7 km idag i strålande väder. Jag tog min runda som går upp mot Rumsättra och tillbaka. Idag fick jag en påminnelse om att det kan vara halt, även om det mesta av snön smält bort här. Jag blev omkörd av en liten skåpbil som körde ganska fort på de små slingriga vägarna. Efter ca 5 min står den i diket på andra vägen, med sin ganska unga förare sittandes med telefonen i gräskanten. Jag frågade om han behövde hjälp: Nej det går bra, sa han och tittade ner i marken som om han skämdes.
Jag tänkte mest att tur att man inte mötte honom i kurvan där han körde av.

Cykellycka

Solen gjorde sitt bästa idag från en klarblå himmel för att värma upp luften till omkring nollgradigt. När man inte cyklat på ett tag, inser man vilken härlig frihetskänsla det är susa fram i ett frostigt vinterlandskap.

Idag blev det ca 43 km och det kändes alldeles lagom att mjukstarta med efter ett 2 veckors cykeluppehåll. 

Rapha Festive 500?

Jag har sagt till mig själv att jag inte ska köra Rapha Festive 500 i år, då jag inte har så mycket att bevisa för mig själv. Förra året klarade jag det med en dag tillgodo och då var det snöfall och närmare 10 minus de sista dagarna på utmaningen. I år ser det ut att bli rena vårcyklingen för de som tänker köra i Stockholmstrakten. Cykla ska jag göra hursomhelst i jul, så vi får väl se om man ändrar sig 🙄
Minnet från målgången 2015 av Rapha Festive 500 

Fjärde advent och idag ska jag cykla

Julklappsinköpen är klara sedan i mitten av veckan och nu är det bara att njuta sista veckan innan jul utan att behöva ränna runt i affärer för att leta julklappar i panik. Som många andra har jag klickat hem många julklappar på webben i år, vilket är otroligt skönt att göra tycker jag.
Utanför vaknar Sverige upp och jag tycker mig se att det blir en molnfri dag där ute just nu. Det är nu över två veckor sedan jag satt på en cykel. När jag nu har en obokad söndag framför mig, ska jag ta mig en solig runda med crossen. Blir väl lite bilder och cykliga känslor senare idag från rundan.

Fjärde adventsdikten 🕯🕯🕯🕯

Äntligen tänds sista ljuset i advent,
Stora och små de väntar spänt.
Julgranen kläs i kulor, ljus och glitter,
från julklappsgömman hörs barnens fnitter.
————————————————-
Detta var den fjärde av mina egenskrivna adventsdikter. God jul 🎅🏼

Kvällsjogg och en önskan till Tomten

Lusten att cykla till jobbet har liksom sakta sjunkit djupare och djupare. De grusvägar med packad snö och is som jag måste ta mig fram på innan jag når civilisationen i Täby, där man har sopsaltade cykelbanor har gjort att jag återupptagit löpningen.

Det smidiga med löpning är ju att det bara är att hoppa i lite varma löparkläder, snöra på sig löpardojjorna och toppa med ett par reflexer och så e man igång. Det får bli mitt alternativ i vinter när det inte känns okej att sätta livet på spel, bara för att man vill välja ett hälsosamt alternativ till bilen.
Idag blev en runda på 5,8 km och jag lyckades kämpa mig under 6 min/km till 5,59 min/km. Efter den kyliga rundan värmde jag mig med en jättekopp glöggte, som var hur gott som helst.
Snälla Tomten, förutom fred på jorden så önskar jag mig en cykelbana från Åkersberga tilll Täby för jag älskar verkligen att cykla vintertid.
Apropå julen så har jag smugit in en cykel i granen bland alla julsaker. Passade riktigt bra faktiskt.