Ingen fest utan cykeltårta

Foto: Robert Otterstål
Ojojoj… Igår hade jag 37 personer på sommarmingel här hemma för att fira att jag i vintras fyllde 40 år. Det bjöds på italiensk buffé, bubblande prosecco och Italienskt rött, vitt och rosevin. Sist men inte minst hade jag en väldigt trevlig italiensk öl som passade nog hade en cyklist på etiketten.
Allt fantastiskt vi åt och drack igår catrade jag från mina vänners fantastiska delikatessbutik Olja & Oliv Delikatesser som ligger på Erstagatan på Södermalm i Stockholm. 
Efter all god mat så var det dags för efterrätt och där hade jag låtit i tjej som heter Ia Yngvesson, som driver Havsluft och Smulpaj baka en cykeltårta med MTB-tema. Tårtan var av princesstårtetyp och hade en smarrig fyllning av rabarberkompott, jordgubbsmousse och en tårtbotten med smak av vanilj. Sedan hade hon dekorerat den med en ätbar skog, stig, stenar och en bäck som sedan toppades av en icke ätbar MTB. Tårtan blev en succé!
Somnade lycklig över att jag har så många härliga vänner som var här igår. Om ni läser detta, så ska ni alla veta att ni alla gjorde mig så glad och åter igen stort tack för alla fina presenter.
Cykeltårta med MTB-tema

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.